где применить скины?

На ЭПОХЕ 00-х можешь. У нас все скины бесплатные! просто !ws напиши в чате и кайфуй
https://gamemonitoring.ru/counter-strike-global-offensive/servers?name=%D1%8D%D0%BF%D0%BE%D1%85%D0%B0%2000

Не совсем понятен вопрос.
Если на каком-то из серверов, то нужно набрать команду в чат (например !ws)
Если нужно на Ваш сервер, нужно найти или создать плагин для этого.
Сама КС ГО не поддерживает скины через инвентарь